出羽三山精進料理プロジェクト

出羽三山精進料理プロジェクトメンバーの食事処「清源坊」（鶴岡市伊勢原町）で、「秋冬版精進料理膳」を好評提供中です。

清源坊を経営する工藤さんは、夏季には月山9合目の「仏生池小屋」も営んでいる月山のエキスパート。今回の「精進料理膳」にも月山などで自ら採取した月山筍やアザミ、ゼンマイなどの山菜が用いられています。

先ごろ、清源坊の「秋冬版精進料理膳」を紹介してくれた荘内日報さんの記事では、12月中旬までの提供としていましたが、予約問い合わせも多いことから、これからも可能な範囲で提供してくれるそうです。

羽黒山門前の手向（とうげ）の宿坊の多くが休業している冬の間にも、美味しい出羽三山精進料理をいただくことができる絶好の機会です。

ぜひ、ご利用ください。

清源坊　「秋冬版精進料理膳」

￥２７００（税別）　　要予約（3日前まで）

ご予約・お問い合わせは・・・　ＴＥＬ　０２３５－２２－３６５９