« 2015年9月 | メイン | 2015年11月 »

2015年10月の記事

2015年10月31日 (土)

やまがた庄内農山漁食まつり~1日目完売

S100dsc00234

酒田市の国体記念体育館とその周辺で開催されている「やまがた庄内農山漁食まつり」の1日目、私たち出羽三山精進料理プロジェクトも出店して参りました。

私達のブースは体育館内の大ステージのすぐそばです。

S100dsc00233

今回の一番人気は長円坊の「くるみ豆腐」。昼過ぎには売り切れでした。

清源坊と大進坊が提供した「ごま豆腐」は、それぞれの異なった触感を楽しもうと、両方をお買い求めになるお客様が大勢いらっしゃいました。

天然の舞茸を使ったいしいの「舞茸ごはん」と、丁寧に煮込んで味を含ませた多聞館の「煮しめ」は、会場で召し上がったお客様からさっそく称賛の言葉をいただきました。

本日用意した分を完売し、帰宅後は各施設とも、明日に備えての仕込みを行っております。

明日も、多くの皆様との出会いを楽しみにしております。

S100img008

2015年10月29日 (木)

「やまがた庄内農山漁食まつり」に出店します!

S100img008

 

10月31日(土)、11月1日(日)に酒田市国体記念体育館とその周辺で開催される「やまがた庄内農山漁食まつり」(同時開催「全国ねぎサミット2005in酒田」に、出羽三山精進料理プロジェクトも出店いたします。

 

<販売商品>

・清源坊のごまどうふ @¥200

・大進坊のごまどうふ @¥200

・長円坊のくるみどうふ@¥200

・神林坊のくるみ餅  @¥300

・多聞館の煮しめ   @¥300

・いしいの舞茸ごはん@¥300

・薬湯茶(1杯)     @¥100      

すべて数量限定で、売り切れ御免です。

ぜひ、お早目にお求めください。

 

また、プロジェクトメンバーが多数会場におりますので、精進料理のことはもちろん、出羽三山のこと、山伏のこと、宿坊のこと、出羽三山精進料理プロジェクトのことなどなど、お気軽にお声をかけていただければ嬉しいです。

多くの皆様との出会いを楽しみにしております!

S100img012

2015年10月16日 (金)

精進料理×落語寄席のご案内

S100img013

晩秋の手向(とうげ)の恒例イベント「出羽三山精進料理×落語寄席」が今年も開催されます。

宿坊「大進坊」で伝統の出羽三山精進料理を召し上がっていただいたのち、おなじみの立川志らら・立川らく次お二人の落語をご堪能ください。

志ららさんは、今年10月、めでたく真打昇進を果たされたとのこと、今後ますますのご活躍が期待されます。

秋の夜長、ぜひ、精進料理と落語のコラボをご堪能ください。

日時  2015年11月14日(土)  開場17:30 食事18:00 開演19:00

会場  羽黒山宿坊 「大進坊」 TEL 0235‐62‐2372

料金  ¥4000(精進料理と落語寄席)

予約  事前予約制(11月10日まで) 大進坊まで

S100img001