出羽三山精進料理プロジェクト

6月22日(木)、東京白銀台の「八芳園MuSuBu」において、羽黒町観光協会と出羽三山精進料理プロジェクトによる講演会を開催しました。

この講演会は、5日間にわたる鶴岡市主催の観光プロモーションの一環として、出羽三山、とりわけ卯年御縁年の月山をPRすることを目的とした講演会で、大手観光事業者を中心におよそ40名の方々にお越し頂きました。

講演に先立ち、山伏の法螺に続き、皆川治鶴岡市長の力強いビデオメッセージが流され、気合いを入れて講演に入りました。

講師の土岐、早坂、吉住それぞれの自己紹介に続き、早坂が出羽三山の歴史、修験道、山伏・宿坊・手向などについて概略を話し、続いて吉住が出羽三山それぞれの魅力・見所について観光事業者視点から話をしました。

途中、私たちが食材とレシピを提供して八芳園MuSuBuの料理人の方々に調理して頂いた料理を召し上がっていただきながら、土岐が出羽三山の精進料理についてお話ししました。

最後に、卯年御縁年関連の諸事業や常設の観光プログラムなどについて話をして、約90分間の講演を終えました。

講演後には商談会のブースを設けて頂き、さっそく前向きなご相談を幾つも頂戴しました。

上滑りな観光プロモーションとならないよう、出羽三山の真の価値を伝えたいという私たちの思いが、観光事業者の方々に伝わったことを実感しました。

講演翌日に伺ったエージェント様でも、参加された方々から出羽三山への強い関心を感じさせるようなお話を頂戴し、とてもありがたかったです。

夏山シーズンを目前に控え、日程的にかなり厳しい中での上京でしたが、十分な手応えを得ることができ、今後の励みとなりました。

ご来場くださいました皆様、お世話頂きました八芳園MuSuBuのスタッフの皆様、鶴岡市・DEGAMの担当者の皆様に心より感謝申し上げます。

［2023年（令和5年） 出羽三山精進料理プロジェクト宿泊者限定　

『月山貸切タクシー』運行のおしらせ］

好評につき、2023年（令和5年）も実施します！

諸物価高騰の中ですが、月山卯年御縁年にちなみ、料金を据え置きます！

・7~9月の路線バス【月山線】の運行がない日（カレンダー黄色の日）に事前予約制で運行

・出羽三山精進料理プロジェクト参画施設に宿泊されるお客様が、宿泊施設を通じて前日18:00までに予約・支払い
　

・乗車区間は各宿泊施設⇔月山八合目の上り（7:30発）または下り（16:00発）（1泊につき1乗車）

・料金は2人以上でお申し込みの場合は@2500円（1人で申し込みの場合は@4000円）

・乗り合い･定時運行が原則。ただし乗車人数、乗車時刻については申し込み状況により可能な範囲で柔軟に対応します

本事業についてのお問い合わせは、出羽三山精進料理プロジェクト事務局（土岐）まで

電話（090-1495－5571）かメール（toki-a@blue.plala.or.jp)にてお願いします。