出羽三山精進料理プロジェクト

「観光立国」を標榜する国、その元での観光庁、山形県、そして地元鶴岡市。

様々な取り組みが功を奏しているのは間違いなく、ここ羽黒の奥地にまでも外国人のお客様が訪れるようになっています。

私たちのプロジェクトとしてもこの流れをさらに加速させるべく、当地を訪れたお客様にネットを通じた情報投稿等を促すための依頼カードを作成し、配布を始めました。

実際に当地を訪れた外国人のお客様に、それぞれが抱いた感想や当地の情報、さらには不満までもネットを通じてどんどんお寄せいただき、それを私たちの接客やサービスの改善に生かしつつ、情報の拡散を通じて、当地の情報発信の不足を補完していこうという取り組みです。

国や県の観光統計とは大きく異なった特徴を有する当地のインバウンド状況。

これをさらに当地の強みとして推し進めていくためのツールとして、このカードを有効に役立てていきたいと考えております。