出羽三山精進料理プロジェクト

１１月23日（土・祝）に鶴岡市の出羽庄内国際村で開催された伝統食体験イベント「おらほのごっつぉ」に当プロジェクトも参加しました。

このイベントは鶴岡青年会議所が主催したもので、地域の親子を対象に、市内各地域の伝統食を体験することで地域の食文化を学んでもらおうというものです。

会場には300人近い参加者が集い、試食や調理体験に参加しました。

当プロジェクトは羽黒地域代表として、精進料理と出羽三山文化を学ぶブースを出展しました。

ブースでは、メンバー施設の清源坊さんが用意してくれたごま豆腐のあんかけを食べていただきながら、メンバーの工藤夫妻に出羽三山精進料理の話しなどをしてもらいました。子どもさん達以上に、親御さんにも新たな発見や驚きなどがあったようで、とても有意義なイベントだったと感じました。

お声掛けいただき御世話くださいました鶴岡青年会議所の皆様、ありがとうございました。

11月12日（火）、東京都江戸川区のタワーホール船堀において、「鶴岡・羽黒・出羽三山へのいざない」を開催しました。
このイベントは、鶴岡・出羽三山地域の観光PRと、移住促進を目的として、羽黒町観光協会が主催し、私たち出羽三山精進料理プロジェクトが共催、鶴岡市東京事務所の協力の下に行われたものです。
当プロジェクトからは9名のメンバーが参加しました。

第一部では、出羽三山地域の観光PRを中心に、そこに暮すパネラー達の生活を紹介しながら、出羽三山に暮すことに意味について考えてみました。

続く第二部では、パネラーとして移住者、移住候補者（？）、行政担当者それぞれの話を伺いながら、鶴岡・出羽三山地域への移住への期待と不安、現実、行政によるサポート制度などについて話を繰り広げました。

会場には60名ほどのお客様にお越しいただき、郷土の味覚や美酒を召し上がっていただきながら、和やかな雰囲気の中で進めることができました。

会場内では地元名産品の試食販売も行われ、大変な人気を博していました。

私たち出羽三山精進料理プロジェクトとしては、観光だけでなく移住というテーマに取り組んだ始めてのイベントでしたが、地域の現状と将来について考えるいい機会になりました。

ご参加いただいた皆様と開催にあたりお世話になった皆様に、心より感謝申し上げます。